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杂粮煎饼在家也能做(含薄脆制作方法)

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金金的小食堂

早餐,配一碗豆浆,绝了!

用料

中筋面粉

160克

黄豆粉

40克

玉米面

40克

鸡蛋

4个

适量

甜面酱

2勺

葱花

适量

喷鼻菜

适量

榨菜

1包

火腿肠

4根

培根

4片

辣酱

1勺

生菜

6片

杂粮煎饼在家也能做(含薄脆制作措施)的做法

面粉,黄豆粉,玉米面和水搅拌至无颗粒状,静置20分钟

接下来做薄脆,我直接买的小馄饨皮,直接炸就可以

倒入色拉油,高温入炸,翻两次就可以了

又酥又脆,吃一片,喷鼻!

熬甜面酱,酱的短长直接影响煎饼的口感!

好吃的甜面酱熬好啦!

筹备好葱花,喷鼻菜,火腿肠,培根,生菜,榨菜(忘了摄影,太不专业的厨子

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